Pagine da chef – La cucina dell’armonia
Un libro coloratissimo, con tutti gli elementi gioiosi che madre natura ci fornisce, spontaneamente o con la coltivazione, per godere di profumi e sapori sempre nuovi e per sfatare due miti: L’idea che in...
Taggato: senza glutine
Pagine da chef – La forchetta dei 5 sapori
“Tutti gli uomini si nutrono, ma pochi sanno distinguere i sapori”. È una massima di Confucio, quanto mai attuale: libri e libri di cucina, corsi e dimostrazioni, trasmissioni Tv e reality eppure proprio in...
