la prova del cuoco

Casa CookBook / Interviste & Incontri / Pagine da chef / Salone Torino

A tu per tu con…Sergio Barzetti

12 Maggio 2015

di Laura Colombo

Molti conoscono lo chef Sergio Barzetti come volto televisivo de La Prova del Cuoco, dove è “maestro in cucina”, ma le attività di questo poliedrico personaggio sono moltissime: chef di redazione presso la nota rivista “La Cucina...

Pagine da chef / Recensioni

Pagine da Chef – Il re delle torte

28 Settembre 2014

di Stella Campanelli

Perché leggere questo libro: per scoprire i profumi, i sapori e i colori , ma soprattutto i dolci, della Costiera amalfitana grazie ai segreti di un pasticcere DOC! Voto (4/5): 4 padelle Il...

Mondadori editore / Pagine da chef / Recensioni

Pagine da Chef – Fatto in casa. Segreti e ricette della maestra di cucina

6 Aprile 2014

di Laura Colombo

Perché leggere questo libro: per imparare, finalmente, a tirare una sfoglia uniforme e trasparente da permetterci di vedere San Luca… Voto: 4 padelle Il volto di Alessandra Spisni, che impugna il fidato e inestimabile...

RUBRICHE

OROSCOPO D’AUTORE 2019: uno scrittore e un destino per ogni segno

Ciò che scompare – di Francesca Battistella

Opere. Tutte le poesie. Vita d’un uomo. Saggi e interventi- Giuseppe Ungaretti

A tu per tu con…Vatinèe Suvimol

Lemony Snicket, da libro a serie tv!

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