- Libri da gustare
Cibo e libri è un connubio perfetto! Dal 26 al 29 settembre ritorna la 15esima edizione del festival “I primi d’Italia” nel centro storico di Foligno. L’edizione di quest’anno sarà arricchita da uno spazio dedicato alla rassegna Libri da gustare.
Il festival nasce per preservare e riscoprire la tradizione e valorizzare la produzione alimentare della cucina contadina. Inoltre, da un paio di anni invece il Festival ha aperto lo sguardo sul presente, rivolgendosi alla sperimentazione e alle novità per garantire al proprio pubblico un’esperienza sempre rinnovata: fiori, frutta, erbe, spezie, alimenti biologici e nuove ricette. Il tutto condito da uno spazio dedicato ai libri, mostre, cinema e spettacoli.
Il festival ospiterà Libri da gustare, una rassegna di incontri con autori che hanno scritto libri in cui il cibo è uno dei protagonisti: così si crea un confronto tra letteratura e cultura del gusto, condotto da Claudia Ferraresi e dal giornalista Claudio Porchia.
